Rosensaft og sol og sommer

I dag benyttede mig af det fantastiske vejr og fik lokket min mor og søster med ud på en lille fourageringstur. Det er nemlig lige nu hybenroserne blomstre og det er fantastiske at lave saft og sirup af, måske man endda skulle prøve kandiseret rosenblade igen i år?!

Rosensaft er meget aromatisk, næsten parfumeret i smagen og er fantastisk i fx lidt boblevand eller danskvand og så har det iøvrigt den smukkeste farve, helt pink.

Her er lidt stemningsbilleder fra turen. Der skal nok komme lidt billeder samt opskrifter på det færdige resultat.